お料理Meal
- 伝承千年の宿 佐勘・ホーム
- お料理
ひとくちごとに、驚きがある。
旬を味わう佐勘の会席。
四季折々の旬の食材を吟味し、料理人の熟練の技で丹精こめて仕上げます。
新鮮な山海の幸をふんだんに使い、四季の彩りを添えた佐勘自慢の会席料理を、ごゆっくりとご堪能下さい。
仙台黒毛和牛
やわらかく、まろやかな口当たりが特徴で、高い評価を得ている牛肉です。
おいしさの理由は、血統の良さと、米どころの産地であることから水の稲ワラが良質であること、
そして生産者の愛情があげられます。
3年をかけて育てた肉は、ほんのり甘いと評されます。
佐勘こだわりの朝食ビュッフェ「プレミアムモーニング」
佐勘名物の朝食ビュッフェ 【プレミアムモーニング】 料理人集団が目の前で作る、その姿はまさに圧巻！豊富なお料理の中から “お好きなものを”“出来たてで” ご堪能いただけます。当館人気の “朝食ビュッフェ”【プレミアムモーニング】 は、ここ 『宮城野』 でお楽しみいただけます。ふわふわの卵焼き、パン派には好きな具チョイスでサンドイッチをおつくりお気に召したお料理を好きなだけ、贅沢に。
※ご朝食は年間を通じてビュッフェスタイルとなりますが、食事会場の都合により 『和定食』 になるお日にちもございます。ご了承くださいませ